Ci troviamo in Val Resa, nel comune di Brione sopra Minusio a 700 m di altitudine.
La terrazza si apre sulla valle, regalando ai nostri ospiti una panoramica mozzafiato sul golfo di Locarno,
Ascona e tutto il Gambarogno fino alla nostra vicina Italia.
Il menù segue lo stile della nostra location. Rustico ma con un guizzo di novità, traiamo ispirazione dal patrimonio gastronomico ticinese ma riserviamo anche qualche sorpresa gourmet per i più curiosi.
Dedichiamo una particolare attenzione alle paste fresche e paste ripiene, tutte 'fatte in casa'.
Anche i dolci sono interamente preparati a mano dal nostro Chef.
La stagionalità è la nostra parola d'ordine così come la qualità della materia prima che acquistiamo fresca e lavoriamo con cura dando vita a piatti che intrecciano e rielaborano la cucina locale e mediterranea.
Nelle giornate soleggiate ed afose la terrazza saprà regalarvi una piacevole brezza; la veranda dà riparo ai nostri clienti anche con le giornate meno amichevoli.
Quando le temperature non ci permettono di restare all'esterno, le nostre tre salette interne, vi accoglieranno nel loro charme rustico ed elegante curato fin nei minimi dettagli.
Nel nostro lavoro mettiamo prima di tutto l'ingrediente più importante:
l'amore per quello che facciamo
Allora che aspettate…?
Prenotate il vostro tavolo e lasciatevi trasportare da questo ambiente unico.
Per banchetti o eventi chiamaci!
Saremo felici di creare l'evento su misura per voi. La struttura ci permette di ospitare banchetti fino a 80/100 persone, proponiamo diverse soluzioni con orari ambienti e menù personalizzati
